le croissant

睡到自然醒，踩著拖鞋，到樓下的咖啡店，喝杯咖啡吃個牛角包。草包喜歡坐在咖啡店，To see and to be seen。看著途人行色匆匆，頓覺自己悠閒；被途人看著，更有悠閒到折墮的感覺。咖啡與牛角包，可謂絕配，草包有時仍刻意在城市生活裡尋訪法式情調的點滴。

牛角包是草包在求學階段吃最多的包。在香港上課時，有時忙得無暇用餐，牛角包是必然之選；在法國上課時，從宿舍至校園要步行十分鐘，草包常在路邊的boulangerie買牛角包，邊走邊吃，又快又方便。不過，草包甚少見伊斯蘭同學吃牛角包，也許有因……

牛角包﹝croissant﹞原意是新月，上弦月或下弦月，也是伊斯蘭國家的象徵。十七世紀，奧匈帝國擊敗來犯的伊斯蘭軍隊，奧匈人民為了慶祝勝仗，將面包製成新月形，大大口吃，以快人心。後來，瑪麗皇后嫁給路易十六，將牛角包引進法國。法國廚師的造藝更勝奧匈帝國，經過他們的調製，更軟滑蓬鬆，造出今天的牛角包。